Foeniculum vulgare Mill.
✓ Dados de taxonomia e ocorrência verificados em outubro de 2026
Foeniculum vulgare Mill., popularmente erva-doce, funcho, funcho-doce, funcho de Florença, fiolho ou erva-doce de cabeça é uma herbácea fortemente aromática comestível utilizada em culinária, em perfumaria e como aromatizante na fabricação de bebidas espirituosas e planta medicinal. O funcho é nativo da bacia do Mediterrâneo, com variedades na Macaronésia e no Médio Oriente, onde ocorre no estado silvestre, mas é hoje cultivado, sob diversas formas varietais, em todas as regiões temperadas e subtropicais. O funcho costuma ser utilizado na culinária como tempero e principalmente para produção de chá, já que tem propriedades que auxiliam o intestino e tem ação calmante.
Trecho adaptado do artigo "Funcho" da Wikipédia em português, disponível sob CC BY-SA 4.0. Ler o artigo completo ↗
Erva-doce pertence à família Apiaceae, gênero Foeniculum — a classificação científica da espécie, o dado mais objetivo desta ficha: vem direto de uma fonte pública, sem interpretação nossa no meio.
Segundo o GBIF / Flora e Funga do Brasil (CC BY 4.0). Ver ficha completa no GBIF ↗
Plantas de horta são cultivadas principalmente pelo valor alimentício. Costumam ter ciclo de vida mais curto e pedem sol direto e rega regular pra produzir bem.
Precisa de bastante luz, idealmente com algumas horas de sol direto — ambientes muito sombreados prejudicam o desenvolvimento. Precisa de substrato sempre levemente úmido — evite deixar secar por completo entre as regas. Exige atenção mais constante — poda, adubação frequente e monitoramento de pragas fazem parte da rotina. Alcança um porte médio, precisando de um pouco mais de espaço conforme cresce.
Resumo rápido — classificação da nossa metodologia (curadoria específica desta espécie, não uma medição de laboratório):
Bastante luz, idealmente com algumas horas de sol direto por dia.
Substrato sempre levemente úmido — evite deixar secar por completo.
Sim, Erva-doce se adapta bem a vasos.
Não consta como tóxica pra cães e gatos nas fontes que consultamos.
Não é uma espécie valorizada pela flor — o interesse de cultivo de Erva-doce está em outros aspectos (folhagem, porte, etc.).
Isto não é um guia de onde plantar. É um retrato de onde já existe registro público e verificável desta espécie — coletas de herbário, observações científicas e de cidadania científica catalogadas pelo GBIF. Um estado sem registro aqui pode simplesmente não ter sido bem documentado ainda; e um estado com registro não significa que a espécie é nativa dali, nem que o clima local é adequado pra ela.
Há 847 registros públicos desta espécie no Brasil, em 20 estado(s):
Fonte: GBIF (dados de ocorrência têm licença variável por registro — GBIF declara que não garante a exatidão dos dados de biodiversidade disponibilizados). Pra saber se essa espécie combina com o seu ambiente específico, use o recomendador — ocorrência e compatibilidade de cultivo são perguntas diferentes.
Outras espécies do nosso banco na mesma categoria (planta de horta).